Dernières expérimentations

Dans le projet Burok, on teste, on essaie, pour trouver de nouvelles sources de revenus pour l’équipe et les villageois, pour valoriser les denrées locales, pour améliorer l’alimentation… La ferme Burok est un lieu dynamique où les expérimentations et les partages sont au cœur du projet. Si vous cherchez un lieu pour partager une nouvelles expérimentation, ou goûter de nouveaux produits, venez nous voir!

Les mangues séchées :

Les tests doivent continuer pour maîtriser la technique, pour obtenir un produit de qualité commercialisable.

L’élevage de poissons : la pisciculture est une solution pour améliorer les repas

Un projet innovant pour une production durable. La pisciculture offre une solution durable pour répondre aux besoins alimentaires de la population de Silinkine et des villages environnants. Le projet de pisciculture est une alternative viable à la pêche traditionnelle, qui permet de réduire la pression sur les ressources halieutiques naturelles, dès lors qu’on trouve de moins en moins de poissons. Le projet de pisciculture qui est actuellement en cours de développement à la ferme Burok vise à promouvoir une production durable et responsable de poissons.

La pisciculture peut offrir plusieurs avantages, notamment la possibilité de contrôler les conditions d’élevage, de réduire l’impact environnemental et de produire des poissons de qualité. De plus, la pisciculture peut contribuer à la création d’emplois et de revenus pour la communauté locale.

Du liquide vaisselle (suite à la formation de l’association des femmes à la savonnerie, pour compléter ou asseoir leurs connaissances)

Des savons

L’expérimentation du savon local à la ferme implique la création et le test de savons artisanaux à froid utilisant des ingrédients naturels disponibles localement.

Les femmes de l’association Burok utilisent des huiles végétales, des herbes et des minéraux locaux pour créer des savons uniques qui reflètent les caractéristiques de la région.

Certains ingrédients locaux peuvent avoir des propriétés thérapeutiques spécifiques pour la peau.

L’expérimentation du savon local est une activité créatrice de revenus pour les femmes. Les savons locaux produits à la ferme sont une alternative plus durable aux produits commerciaux. Ils permettent aussi de réduire les dépenses des femmes et promeuvent les potentiels locaux.

Du miel

Un miel local, un produit artisanal récolté délicatement pour retrouver un savoir-faire ancestral. Ce qui fait que nous connaissons l’origine exacte de notre miel son goût et ses vertus

Une  première expérimentation riche et passionnante et un engagement pour la préservation des abeilles….

Festival Burok : année 1

FESTIVAL BUROK : trois Jours de Musique et de Fête à la Ferme Burok

La première édition du festival Burok s’est tenue du 1er au 3 août à la ferme Burok de Silinkine, au cœur de la belle Casamance. Pendant trois jours, la ferme a vibré au rythme de la musique, de la danse et de la culture. Des délégations prestigieuses venues du Sénégal, des États-Unis, d’Espagne et de France ont convergé vers ce lieu emblématique pour célébrer le travail et la joie.

Une Programmation Variée et Enrichissante

Le festival a offert une programmation variée, avec plusieurs scènes et de nombreux artistes. Les festivaliers ont pu assister à un grand concert, à une démonstration de danse des masques, à une exhibition de forgerons, de lutte traditionnelle avec la présence exceptionnelle de tous les grands champions de la région. La musique et la fête ont rythmé les journées, du lever du jour à la tombée de la nuit, sous le soleil ou les étoiles.

 

 

Une Célébration du Travail et de la Joie

Le festival Burok est plus qu’un simple festival, c’est une parenthèse enchantée où la musique se mêle au travail et à la joie. Les organisateurs ont réussi à créer une atmosphère conviviale et festive, où chacun pouvait retrouver son tempo et partager des émotions fortes. Les dégustations de produits locaux ont également été un moment fort du festival, permettant aux festivaliers de découvrir les richesses gastronomiques de la région.

Un Événement Biennal

Désormais, le festival Burok s’organise tous les deux ans à la ferme Burok. Les organisateurs promettent de poursuivre cette dynamique et de faire de chaque édition un moment inoubliable. La deuxième édition du festival Burok est déjà attendue avec impatience, et on peut être sûr que la ferme Burok continuera à vibrer au rythme de la musique et de la fête.

Un Succès pour la Ferme Burok

La première édition du festival Burok a été un succès, et la ferme Burok a prouvé qu’elle est devenue un lieu incontournable de la scène culturelle casamançaise. Les organisateurs ont réussi à créer un événement qui dépasse les frontières et qui rassemble des gens de toutes les régions du monde. Le festival Burok est un exemple de la richesse culturelle et de la créativité de la Casamance, et on peut être sûr que cet événement continuera à rayonner dans les années à venir.

Camp de vacances

« Bienvenue à la ferme Burok », c’est ce qui était inscrit partout à la ferme quand les 12 jeunes sont arrivés sur les lieux le 15 juillet 2025. Entre rivières paisibles, forêts luxuriantes et traditions vivantes, nous avons vécu notre premier camp de vacances, un moment fructueux, de partage et de diversité.

Jeunes citadins, villageois, africains et occidentaux se sont mélangés sans jugement, sans a priori, sans réserve, dans la bonne humeur et l’échange. Au total 17 jeunes âgés de 10 à 16 ans ont vécu ensemble pendant 21 jours.

Au cœur de la nature, la ferme pédagogique Burok a accueilli les enfants pour un camp de vacances pas comme les autres. Ici on découvre la terre, on apprend à planter, récolter, cuisiner, et surtout… à s’émerveiller !
Des jeux, des ateliers, des rencontres… Un vrai retour à l’essentiel, dans la joie et le partage. Un camp de vacances pour grandir, rêver, et garder des souvenirs pour la vie.

« La ferme Burok en Casamance… là où les vacances ont du sens. »

 

Soirée de soutien de vénissieux juin 2024

En images, la dernière soirée de soutien de l’année scolaire, avec plusieurs invités surprises : le photographe Baba Diedhiou et la conteuse Bea!

L’occasion de présenter le projet à toujours plus de personnes

La boutique : en vente les oeuvres de l’artiste Baba Diedhiou qui nous a fait l’honneur de sa présence et les créations de Nina et Sophie

Notre DJ préféré, Coufcouf pour les intimes

Le buffet, toujours bien garni :

               

 

 

 

 

Un moment de calme et de sagesse avec 3 contes proposés par Béatrice, venue spécialement de la Drôme

Nos batteurs El Hadj et Sergio pour les percussions africaines

Une 8e soirée passée dans la convivialité et la fraternité       

Soirée Burok à Jassans Riottier : une expression naturelle et désintéressée de la générosité

*Après plusieurs soirées de soutien à l’association Burok organisées dans plusieurs quartiers de Lyon, avec un public plus ou moins familier, nous voilà atterris à Jassans Riottier vers Villefranche avec des personnes sans autre lien que l’humanité…

Action et Vérité ! La rencontre avec les caladois dans ce centre culturel de Jassans  a été un pur bonheur, un moment intense de solidarité. Dès l’arrivée  sur les lieux, les convives ont démontré leur envie de venir soutenir un projet humain, par des sourires et des attentions. Il n’a pas fallu beaucoup de mots pour qu’ils aient une nette compréhension et une prise de conscience immédiate du combat que l’association Bur

ok mène depuis 10 ans en Casamance. Ceci pour l’amélioration des conditions de vie des villageois par des actions simples, durables et écologiques.

A bras et à cœurs ouverts, dans une attitude réceptive, ils ont beaucoup donné. Chansons, avec un chœur d’hommes rassurant et agréable, mots de bienvenue et de sagesse, poème de Birago Diop incarné sincèrement par Pascale, et Muriel qui a captivé le public avec ses contes riches en  leçons de morale… En nature et en argent, le don était bien au rendez-vous.

Nous pouvons dès à présent affirmer que leur contribution permettra de finaliser rapidement l’abri pour les animaux (volailles, moutons, chèvres) et le projet de pisciculture. Grâce à eux et à leur générosité, nous sommes armés d’énergie positive et prêts à aller présenter notre projet dans d’autres coins de France. Car ils nous ont permis de comprendre qu’un arbre planté à Silinkine est un lien tissé à travers l’humanité, pour le bien de tous.

Merci à Jean-Yves et Eliane qui ont permis la connexion et la faisabilité de cette soirée, et qui se sont donné tous les moyens pour organiser cette belle journée.

Soirée de soutien octobre 2023

Le 28 octobre 2023 nous avons organisé la dernière soutien de l’année 2023, afin de réunir nos adhérents et sympathisants, passer un bon moment ensemble mais surtout leur rendre compte du voyage que nous avons fait au mois d’août avec la délégation d’amis.

Une cinquantaine de convives étaient présents. Notre Dj préféré n’était pas là, mais Urbain a pris le relais. Il a aussi réalisé une prestation de percussions africaines avec des amis français et africains, qui a beaucoup plu, mêmes aux plus âgés d’entre nous. Les amoureux de la danse n’ont pas hésité à investir la piste, ils ont même eu droit à un cours de salsa improvisé. Le buffet était toujours délicieux grâce à nos bénévoles toujours motivés, un merci en particulier à Ahlem pour son couscous. La boutique était aussi bien garnie avec les tableaux de Baba Diedhiou, les marque-pages de Sona et les bracelets de Nina. La tombola a réjoui certains d’entre nous grâce aux invitations restaurants de nos amis restaurateurs et aux créations d’Eliane.

Nous avons retracé l’historique du projet et expliqué ses objectifs pour les nouveaux venus et projeté une vidéo retraçant l’inauguration de la maison ressources, les amis qui y avaient assisté ont aussi pu témoigner. C’était une fête plus simple que d’habitude mais tout aussi agréable.

Les fonds récoltés ont permis d’envoyer des livres et des vélos supplémentaires.

 

Inauguration de la maison ressource : été 2023

Cet été nous sommes partis avec une délégation de 6 amis de France pour leur faire découvrir le Sénégal, Silinkine et inaugurer la maison ressources.

Oh la la!! Quel voyage mémorable! Et quelle fête!!

Nous allons vous préparer des vidéos pour vous faire vivre tous ces moments inoubliables. Mais en attendant voici quelques photos.

La fête a duré 3 jours!!!! Des centaines de personnes sont venues, majoritairement du village, mais aussi d’autres villes et villages.

Et il a bien fallu nourrir tout ce beau monde :

Il y a eu beaucoup de danse et de musique :

Des spectacles : le koumpo un spectacle traditionnel pour les enfants, Khalifa un comédien très connu, une démonstration d’invincibilité par une troupe du village :

Des discours :

Un tournoi de lutte :

 

De très nombreux spectateurs :

Les activités de la maison ressource

Tout au long du séjour, plusieurs activités ont été menées à la maison ressource, prémisses d’un avenir très riche.

Pour préparer la fête, il a fallu ranger, nettoyer, garnir la maison ressources mais aussi la peindre. Jacques et Philippe, deux membres de la délégation avaient préparé les croquis d’une fresque murale et ont passé plusieurs jours très intenses à peindre et embellir la maison. Ils ont pu par la même occasion initier Moussa et Famara qui ont pris le relais par la suite :

L’association des femmes créée au sein de la maison ressources depuis quelques mois se réunissait déjà régulièrement avant notre venue. Et elles sont venues très souvent nous voir et discuter des projets. Nous avons été impressionnés par leur dynamisme et leur engagement.

Nina, une des françaises de la délégation a fait des dizaines de bracelets en macramé et les a offerts à beaucoup des personnes avec qui elle a sympathisées, enfants comme adultes. Mais elle a aussi transmis son savoir-faire à quelques uns. Djatou en fait partie et vend désormais ses créations, gagnant ainsi son argent de poche…

Les premiers emprunts de livres : suite à l’inauguration, des livres ont déjà été emportés par quelques jeunes.

 

Lisa une wwoofeuse suisse arrivée à la même période a fait faire quelques acrobaties et pyramides humaines aux enfants :

Nathalie, une autre française de la délégation a distillé une plante connue pour faire fuir les moustiques, la « Santa Baila », et a ainsi obtenu de l’eau florale. Cela a beaucoup intéressé certaines femmes de l’association présente ce jour-là. Elles en ont reçu et doivent la tester pour vérifier son efficacité :

La maison ressources a aussi été un lieu de débats, de rencontres, de projections

Enfin, après la fête, Pape a relancé les plantations : haricots cornilles, pastèques, pépinières de légumes, citronniers…

Soirée de soutien juin 2023

Le 17 juin 2023 nous avons organisé une magnifique soirée de soutien qui a réuni plus de 80 personnes dans le jardin de Marco et Maryse. L’ambiance était au rendez-vous grâce à tous les invités, venus de loin pour certains d’entre eux. Le buffet était bien garni, Dj CoufCouf était au rendez-vous comme d’habitude et a fait danser l’assemblée toute la soirée, une vidéo a été projetée retraçant toutes les étapes du projet. Et des artistes de renom ont fait des interludes musicaux très appréciés : Abdallah au saxophone, Julie et Pascale pour le chant, Sergio, El Hadj et Urbain pour les percussions.

Les fonds récoltés nous ont aidés à organiser l’inauguration de la maison ressources au mois d’août.

Merci à tous pour cette soirée extraordinaire!

Et merci à Marco de nous avoir permis de l’organiser même si tu nous as quittés beaucoup trop tôt…